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ag是假-酱骨架这么做比餐馆卖的更好吃、学会秘制方法、天天有的吃

时间:2020-01-11 16:32:18 点击:2218次

ag是假-酱骨架这么做比餐馆卖的更好吃、学会秘制方法、天天有的吃

ag是假,酱骨架是东北的一道特色美食,骨香肉烂,鲜香不腻。骨架很有嚼头,看电视的时候,吃着,实在很惬意。

今天小编给大家分享一下酱骨架的做法,实实在在多肉的酱骨架,大人小孩都爱吃!

食材:猪骨、油、盐、冰糖、香叶、甘草、胡椒粉、料酒、姜、蒜、陈皮、桂皮、山楂干、五香粉、酱油、老抽

一、把猪骨清洗干净,切成小块,用清水泡浸出血水。

二、把泡浸好的猪骨洗干净,入锅焯水,大火煮开后马上捞取出来。

三、香叶、甘草、蒜、陈皮、桂皮、山楂干用水冲洗一下,锅洗净小火冷油将所有辅料放入焯至糖色。

四、将加工好的辅料放入电压力锅中、加入猪骨、姜片,加入适量油、盐、冰糖、胡椒粉,料酒、五香粉、酱油、老抽及适量清水,盖上锅盖,压半个小时即可。

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